TRI PUTRI MAYANGSARI; YULIATI H. SIPAHUTAR. Pengolahan Fillet Ikan Kerapu (Epinephelus sp) Beku di PT. Bintan Intan Gemilang, Bintan, Kepulauan Riau. Prosiding Simposium Nasional Kelautan dan Perikanan, [S. l.], v. 8, 2021. Disponível em: http://334012.libg.asia/index.php/proceedingsimnaskp/article/view/14908. Acesso em: 16 may. 2025.